Nachhaltigkeitsstrategie Hessen
Lernen und Handeln für unsere Zukunft
Leitsatz 08
Lust am lebenslangen Lernen zeichnet uns aus –
mit Schul-, Berufs-, Studienabschluss und Fort- oder Weiterbildung nehmen Menschen ihre Zukunft selbstbewusst in die Hand. Von klein auf lernen wir Nachhaltigkeit und einen verantwortungsvollen Umgang mit Umwelt und Ressourcen in allen Bildungsbereichen. Bildung für nachhaltige Entwicklung spielt hierbei eine zentrale Rolle. Gerecht und verantwortungsvoll zu leben, ist für uns selbstverständlich.
Zehntausende hessische Unternehmen engagieren sich in der Dualen Ausbildung. Sie bilden Jahr für Jahr Fachkräfte aus und fort. Die hessischen Industrie- und Handelskammern (IHKs) unterstützen Betriebe dabei, eine hochwertige Berufsausbildung zu gewährleisten.
Sie setzen sich dafür ein, dass Nachhaltigkeit in der Berufsausbildung Einzug hält. Sie beraten, wie die neue Standardberufsbildposition „Umweltschutz und Nachhaltigkeit“ in den Ausbildungsplan integriert werden kann. Die vielfältigen Aus- und Weiterbildungsangebote der IHKs bzw. IHK-Bildungszentren befördern lebenslanges Lernen. Zudem wirken sie an Initiativen wie dem „Haus der kleinen Forscher“ mit.
Als Mitglied des Hessischen Bündnisses für Nachhaltigkeit tragen wir das Leitbild der Hessischen Nachhaltigkeitsstrategie mit, indem wir uns für mündige und informierte Verbraucherinnen und Verbraucher in Hessen einsetzen. Hierbei orientieren wir uns insbesondere an den Leitsätzen 2, 6, 7, 8, 17, 18 und 21.
Mit unseren Bildungsangeboten vermitteln wir Menschen jeden Alters wichtige Konsumkompetenzen, damit sie den Anforderungen eines komplexer werdenden Alltags gewachsen sind. Wir stärken das Wissen über Kennzeichnung, Inhaltsstoffe, Herkunft, Produktion, Sicherheit, Nachhaltigkeitsaspekte und Klimafolgen von Produkten aus verschiedenen Bereichen. Wir zeigen auf, worauf es bei verantwortungsvollen Konsumentscheidungen ankommt.
Entsprechend der Leitsätze 7, 8 und 17 setzen wir uns im Projekt „Klimabewusst essen in Schulen“ dafür ein, dass im Unterricht und in den Verpflegungsangeboten klimabewusstes Essen im Schulalltag thematisiert und etabliert wird. Wir vermitteln Kindern und Jugendlichen Wissen und Bewusstsein über Zusammenhänge und Wirkungen zwischen eigenem Ernährungs- und Konsumverhalten und Klima und motivieren zum eigenen Handeln. Lehrkräfte unterstützen wir mit Fortbildungen und Unterrichtsmaterial.
Die Wertschätzung von Lebensmitteln steht im Mittelpunkt unserer Lernstation „Lebensmittelretter“. Unsere Ziele: Jugendliche erkennen, dass Lebensmittelverschwendung auf allen Stufen der Wertschöpfungskette stattfindet, welche Handlungsalternativen und Lösungswege Lebensmittelverluste vermeiden und wie man Lebensmittel lagert. Um Vermeidung von Lebensmittelverlusten ging es auch beim Hessischen Verbrauchertag 2021, den wir ausgerichtet haben. Wir unterstützen hiermit die Leitsätze 7 und 8.
Bildung für nachhaltige Entwicklung zum Mitmachen in Umweltbildungszentren, regionalen Netzwerken und Bildungslandschaften: Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) und die Sustainable Development Goals (SDGs) in Hessen verbreiten und sichtbar machen – das ist das Ziel der ANU Hessen e.V. Mit unseren handlungsorientierten Bildungsprojekten in Kitas, Schulen und in der Freizeit sind wir Partner von Schule und Bildungsinstitutionen in den regionalen Bildungslandschaften.
Wir erschließen mit unseren Angeboten Stadt und Land, Landschaft und Natur als Lernorte für nachhaltige Entwicklung für Kindern, Jugendliche, Bürgerinnen und Bürgern. Wir motivieren so zum Engagement an der großen Gemeinschaftsaufgabe von nachhaltiger Entwicklung für Mensch und Natur, bei uns in Hessen und überall in der Welt.
Das Thema „Nachhaltigkeit“ bildet einen wichtigen Schwerpunkt im Angebot der Hessischen Landeszentrale für politische Bildung (HLZ). Ziel ist es, alle Bürgerinnen und Bürger zu informieren und dazu zu befähigen, sich an aktuellen Debatten zum Themenkomplex Nachhaltigkeit zu beteiligen. In unserer Eigenpublikationsreihe „Schriftenreihe Nachhaltigkeit“ sowie in weiteren Verlagspublikationen zu diesem Thema, die von der HLZ angeboten werden, werden relevante Aspekte zur Nachhaltigkeit aufgegriffen, kontroverse Debatten dargestellt sowie aktuelle Streitfragen für eine breite Öffentlichkeit zugänglich gemacht.
In der Reihe „Literatur und Politik“ werden regelmäßig Veranstaltungen mit namhaften Umwelt- und Nachhaltigkeitsexperten und Kooperationspartnern durchgeführt, begleitet von Audiobeiträgen im gleichnamigen Podcast. Bei diesen Veranstaltungen und Beiträgen zeigen wir auf, was Nachhaltigkeit in den verschiedenen Lebensbereichen bedeutet und wie jeder Einzelne sich in der Gesellschaft für Nachhaltigkeit einsetzen kann.
Damit unterstützen wir aktiv den Leitsatz 8.