Nachhaltige Ernährung - Akteursdaten
Universität Kassel
Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, Fachgebiet Ökologische Lebensmittelqualität und Ernährungskultur: Zusammenhang zwischen einer gesunden Ernährung (healthy diets) und nachhaltigen Lebensmittel- und Ernährungssystemen (sustainable food systems)
Ansprechpartner: Prof. Dr. Christian Herzig, Prof. Dr. Fabian Weber
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